Fotowedstrijd afvalarme keuken
Hou je keuken afvalarm … en win leuke prijzen
Heb je ideeën of tips om afval in en rond de keuken te voorkomen? Maak er een leuke, originele foto van en wie weet win je wel een weekendje stijlvol genieten in de natuur, een handige picknickrugzak of een mooie drinkbus!
Fotowedstrijd
Heb je ideeën of tips om afval in en rond de keuken te voorkomen? Maak er een leuke, originele foto van en stuur deze, volgens de voorwaarden in het reglement, vóór 1 augustus 2008 naar het afvalpreventieteam van EcoWerf.
Wie weet win je wel een weekendje stijlvol genieten in de natuur, een handige picknickrugzak of een mooie drinkbus!
Reglement:
- een geldige inzending bestaat uit de foto (zie verder voor de technische vereisten), een gepaste benaming voor deze foto en een kort woordje uitleg over hoe de foto binnen het thema afvalarme keuken past
- enkel digitale fotobestanden van foto’s die tonen hoe je afval kan vermijden in en rond de keuken komen in aanmerking
- mail je foto vóór 1 augustus 2008 naar afvalpreventie@ecowerf.be met als onderwerp ‘fotowedstrijd’
- zorg ervoor dat je foto van goede kwaliteit is door bij het fotograferen de digitale fotocamera op de kwalitatief hoogste instelling te zetten. De technische vereisten zijn de volgende: beeldformaat 15 x 21 cm (1772 x 2480 pixels), JPG-formaat, 300 dpi. Ook gescande foto’s van een analoog toestel die aan deze vereisten voldoen, worden aanvaard.
- elke deelnemer mag maximaal drie foto’s inzenden
- bij de beoordeling van de foto’s zal de jury zich baseren op de volgende criteria:
- relevantie m.b.t. het thema afvalarme keuken
- originaliteit
- voorbeeldfunctie
- technische uitvoering
- elke deelnemer kan slechts 1 prijs winnen, onafhankelijk van het aantal inzendingen
- EcoWerf heeft het recht om alle ingestuurde foto’s, met auteursvermelding, in eigen publicaties te gebruiken
- juryleden kunnen niet meedingen naar een prijs
- de winnaars worden persoonlijk verwittigd in oktober 2008
Dit is een project van EcoWerf met de steun van de Provincie Vlaams-Brabant, http://www.vlaamsbrabant.be/.
Hou je keuken afvalarm!
De gemiddelde Vlaming produceert jaarlijks zo een 530 kg huishoudelijk afval. Ongeveer een derde tot de helft hiervan zijn verpakkingen, waarvan een groot deel afkomstig van etenswaren. Een ander belangrijk deel van deze afvalberg bestaat uit etensresten en ook onaangeroerd voedsel. Wist je dat een gemiddeld Belgisch gezin maandelijks zo een 8 kg voedsel, waaronder vooral brood, fruit en charcuterie weggooit?
Veel afval dat voortvloeit uit onze dagelijkse honger en dorst, kan nochtans vermeden worden. Het begint al bij een goede planning voor je naar de winkel vertrekt. Een boodschappenlijstje kan wonderen doen: je bedenkt vooraf wat je allemaal nodig hebt en winkelt op die manier veel efficiënter. Check hierbij ook nog eens de frigo en de voorraadkast, misschien kan je al onmiddellijk een aantal zaken van je lijstje schrappen die je nog in huis hebt…
Neem best je boodschappentas mee naar de winkel. Zo hoef je alvast niet te klungelen om die dunne plastic wegwerpzakjes open te krijgen die ook nog eens durven scheuren als je er teveel in stopt! En ook het milieu vaart er wel bij…
Door in de winkel bewust voor bepaalde producten te kiezen, kan je ervoor zorgen dat je vuilbak thuis minder snel vol zit met verpakkingsafval. Neem bij voorkeur los fruit en groenten, koeken in een doos die je achteraf nog kan hergebruiken, een grote pot yoghurt in plaats van 6 kleintjes…Je merkt onmiddellijk het verschil: je betaalt minder én je hebt minder afval achteraf (wat je ook nog eens een voordeligere afvalfactuur oplevert).
Naast het afvalarm winkelen, bestaan er ook thuis heel wat trucjes om overbodig afval uit je keuken te weren. Zo kan je overschotjes bewaren om later op te eten als voorgerechtje of verwerkt in een nieuw gerecht. Een goede kok zorgt er trouwens voor dat hij zoveel mogelijk van zijn ingrediënten kan gebruiken…
Als je een tuin hebt, zijn kippen en ganzen een dankbare oplossing om van je etensresten af te geraken. Deze dieren zijn meestal zelfs zó enthousiast dat ze je dagelijks nog een ei cadeau doen ook! Zie je hun gekakel in jouw achtertuin niet zitten? Kies dan voor de rustigere optie van een compostvat of -bak. Springstaarten, compostwormen en andere (micro-)organismen zetten hierin hun beste beentje voor om je groente- en fruitafval te verwerken tot rijke compost die je achteraf in je groentetuin kan gebruiken!
Aluminium- en plasticfolie zijn nog steeds onmisbaar in sommige keukens. Nochtans bestaan hier heel wat alternatieven voor. Met een bord kan je immers evengoed je slakom afdekken of die heerlijke chocomousse die nog een paar uur koel moet staan. Bewaardozen zijn ook handig om etenswaren bij te houden én praktischer dan folie want ze stapelen beter. Je boterhammen voor ’s middags kan je kwijt in een leuke brooddoos.
Je ziet, er zijn heel wat manieren om afval uit je keuken te weren. Pas jij al enkele van deze trucjes toe, of heb je nog andere ideeën die helpen de afvalberg in en rond de keuken te verkleinen? Trek er dan snel een leuke, originele foto van en doe mee met onze fotowedstrijd. Wie weet win je wel een leuke prijs!
Laatste aanpassing: 16/05/2008
